選購瓦斯爐、熱水器、抽油煙機技巧

選購熱水器技巧

• 針對環境選擇適合的幾種
• 屋內(強排型)、屋外(抗風型)、公寓(10公升)、透天(12公升以上)、大廈(12公升以上)
• 風較大的環境如：空曠的環境、較高的樓層、沿海地區等，應選擇抗風性較佳的熱水器
• 選擇較大型的熱水器可避免冬天熱水溫升不足的困擾
• 按裝強制排氣熱水器環境，需具有110電源(1.5M內)，直徑6.5CM排氣孔，供熱水器使用
• 瓦斯類產品均分為天然氣/液化氣(即桶裝瓦斯)二種，可依照您家中所屬之氣體選購，再確認您的環境是否為通風良好的環境(防風型或一般屋外型)或是密閉空間或陽台有加裝窗戶等遮蔽物(強制排氣型)
  

選購瓦斯爐技巧
基本上瓦斯爐可分為傳統抬爐、崁爐、抬面爐、鹵素爐

• 抬爐為：傳統式放置於抬面上，不須挖孔直接放上即可使用
• 崁爐為：一般挖孔尺寸，開關在前方和傳統抬爐同面，崁入於廚具中
• 歐化抬面爐：一般歐化使用，分成一般挖孔尺寸(二口爐)及挖孔尺寸較大(三口爐)開關一般和抬面同面-在廚具上方，和廚具搭配更一體
• 鹵素爐：為特殊機種，無火燄

1. 一般來說爐頭還分為一般爐頭(二環火力)、大三環爐頭(火力較大)、內燄式爐頭(火力較集中)、噴射式爐頭(火力較猛)可依使用者習慣來做選購
2. 挖孔尺寸為掀開面板量實際內徑為準
3. 安全裝置為開關需下壓左轉三秒，定時裝置為可設定熄火時間，防乾燒為鍋子空燒狀態則為自動熄火裝置
4. 因每戶的現場環境不同，故需用到的材料多少也不同，因此目前所有原廠瓦斯爐內均未附瓦斯管

選購抽油煙機技巧

1. 如果有上廚的限制 ，只能選購和上廚相同尺寸的機種，方可按裝
2. 若無上廚限制，可依各人喜好做選購，因瓦斯爐面寬約70cm左右，所以可選購尺寸較大的油煙機才可罩住油煙，提供最佳功能減少風葉拖重，使用壽命更長
3. 材質上以不銹鋼較好清理，琺瑯較美觀好搭配
4. 清潔時請記得先拔除電源，以免發生危險
5. 油杯或集油盤內油污記得常清理，以免溢出導致危險